Именно маринад делает куриное мясо по настоящему вкусным. Но рецептов хороших маринадов так много, что не сложно в них запутаться. При этом не всегда маринад из самых сложных ингредиентов является самым лучшим. Маринад для запекания курицы, предложенный Вашему вниманию нашим сайтом, состоит из самых доступных и простых ингредиентов. Но именно он является одним из тех, невероятно простых маринадов, который сделает запечённую Вами курицу по настоящему вкусной, нежной, сочной и ароматной.

Список ингредиентов

    оливковое масло — 2 ст. ложки
    лимонный сок — 2 ст. ложки
    майонез — 1 ст. ложка
    не острая горчица — 1/2 ч. ложки
    гранатовый или другой ягодный или фруктовый сироп — 1 ч. ложка
    сушеный тимьян — по вкусу
    сушеный базилик — по вкусу
    сушеный орегано — по вкусу
    черный молотый перец — по вкусу
    красный молотый перец — по вкусу
    соль — по вкусу

Оливковое масло соединить с лимонным соком и взболтать хорошенько венчиком. Добавить майонез и мягкую горчицу. Влить гранатовый сироп, всыпать соль, красный и черный молотые перцы. Добавить сушеные травки и все смешать до однородности.

Маринад готов. Осталось замариновать курицу в приготовленном маринаде на протяжении двух часов и запечь в духовке в течение одного часа.

Приятного аппетита!