Потребуется:
на 1 л воды
0,15 л столового уксуса,
750 г сахара.
На литровую банку
8—10 гвоздичек,
5—8 горошин душистого перца,
кусочек корицы.
Ягоды черной смородины 1 кг.
Приготовление:
Банки заполнить по плечики крупными спелыми ягодами и залить горячим маринадом. Стерилизовать в кипящей воде банки любой вместимости 3 мин.
