Кофейный ликёр "Мокко" от Вика

Состав.... Пиво светлое ...... 2 бутылки по поллитра
сахар песок ........ 300 грамм
ванилин............. 0.5 чайной ложки
кофе растворимый...5 стол ложек
спирт (водка)........0.5 литра

Довести пиво до кипения но не кипятить и засыпать сахар непрерывно помешивая до растворения.
Дать остыть... засыпать ванилин и дать отстоятся 4-5 часов в холодильнике....
затем засыпать помешивая кофе и спирт...и поставить в холодное место на 2 суток закрыть герметично...
Крепость будет примерно 37 градусов.. если применять спирт... и около 20 если водку...
...........
рецепт от производителя....при необходимости и в зависимости от сорта кофе процедить

Отредактировано Света (2011-09-14 00:50:53)