Варенье из сосновых шишек повышает иммунитет, насыщает организм витаминами, тонизирует. Такое варенье хорошо пить с чаем во время вирусных инфекций, очень хорошо помогает побыстрее выздороветь.

Варенье из сосновых шишек очень полезно кушать с чаем при ОРЗ. Эффективное отхаркивающее средство от кашля, имунномодулирующее, потогонное, повышает гемоглобин. Особенно сладкое варенье из шишек с удовольствием кушают детки, прекрасная альтернатива лекарствам из аптеки.

Необходимые ингредиенты:
Молодые зеленые сосновые шишки (1 - 3 см. длиной) – 1 кг.
Вода - 1 л.
Сахар – 1 кг.

Рецепт приготовления

Шишки тщательно промыть и залить холодной водой, оставить на сутки. Затем воду слить.

Из 1 л. холодной воды и сахара сварить сироп и залить кипящим сиропом сосновые шишки, варить варенье из шишек нВ медленном огне 1,5 – 2 часа, промешивая, пену удалять.

Готовность можно определить по виду шишек, они все должны раскрыться. Разлить варенье по чистым банкам и закрутить крышками.

Хранить варенье из шишек в холодильнике.