стейки сёмги
    сливки — 200 мл
    лимон — 1/2 шт
    розмарин — 1 веточка
    соль — по вкусу
    чёрный молотый перец — по вкусу

Рыбу помыть и обсушить, нарезать порционно. Слегка натереть солью, перцем и полить лимонным соком. Выложить сёмгу в мисочку и оставить на 10 минут.

Духовку включить разогреваться до 160-170 градусов. В сливки можно добавить зелень по вкусу.

Сёмгу выложить в форму для запекания с бортиками. Залить рыбу сливками и поместить в духовку. Запекать сёмгу до готовности примерно 25-30 минут.

По желанию можно добавить немного тёртого сыра.

Приятного аппетита!

http://food.ua/sites/default/files/imagecache/bi/recipes/21441/40626.jpg