Сварить маринад из воды, сахара, соли, корицы и гвоздики. Охладить и залить им бруснику. Подавать в качестве приправы к мясным и овощным блюдам.

Продукты
брусника 2 стакана
вода 1 стакан
сахар 1 ст. ложка
соль по вкусу
корица по вкусу
гвоздика по вкусу