Добрый день, у кого есть опыт в приготовлении роллов? Подскажите хорошие и проверенные рецепты, я как -то хотела одни приготовить, но не нашла угря у на в Жуковском.
Отредактировано bobeta (2020-02-22 12:48:14)
Островок Калипсо |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Островок Калипсо » Рыбная кулинария » Как роллы готовить?
Добрый день, у кого есть опыт в приготовлении роллов? Подскажите хорошие и проверенные рецепты, я как -то хотела одни приготовить, но не нашла угря у на в Жуковском.
Отредактировано bobeta (2020-02-22 12:48:14)
Самые простые роллы называются прессованными, они готовятся очень просто: уложите на дно тары мелко порезанную рыбу, покройте её рисом и придавите на несколько часов, получится пласт, которые нужно будет только порезать.
Попробуйте домашние роллы с крабовыми палочками и сливочным сыром, вам понадобятся листы нори; рис – 1,5-2 стакана; крабовые палочки – 6-7 шт.; сливочный сыр без вкусовых добавок; маринованные огурцы – по желанию; маринованный имбирь; васаби и соевый соус. Раскладываем на циновки лист нори, выкладываем на нем рис,промазываем середину сливочным сыром, затем выкладываем крабовые палочки огурчики. Заворачиваем с помощью циновки плотный ролл, разрезаем его на несколько частей, подаем с васаби, соевым соусом и имбирем.
Пару раз я пробовал роллы приготовить, но они у меня получились какие-то не такие, хорошо, что я сделал их не на праздник, сейчас меня времени на готовку нет, поэтому если мне хочется отведать их, я заказываю с доставкой на дом. Советую вам воспользоваться этим удобным способом, вы можете заказать роллы в Жуковском https://zhukovskiy.pizza-milana.ru/menu/rolly
Отредактировано вовчик (2020-02-22 13:20:23)
Вы здесь » Островок Калипсо » Рыбная кулинария » Как роллы готовить?