Вам понадобится:
Куриная печень 300 гр
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Сливки 25% 150 мл
Вода 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Овощи порезать кубиками и обжарить на сковороде.
Куриную печень порезать на кусочки, добавить к овощам.
Залить подсоленой водой печень и овощи, продолжать тушить 10 минут.
Перед готовностью добавить сливки и черный перец.