Описание:

Свинина вкусна в любых видах, кроме сырой. Однако если Вы замаринуете предварительно этот вид мяса маринадом, рецепт которого я имею честь Вам предложить, Ваши вкусовые рецепторы с лихвой возблагодарят Вас. Попробуйте указанный ниже рецепт маринада - Ваше блюдо из свинины заставит облизать пальчики Вас и Ваших близких.

Ингредиенты:

    Луковица - 1 штука;
    Чеснок (измельченный) - 2-3 дольки;
    Мята - 3-4 листика;
    Вино белое - 60 мл;
    Растительное масло - 4-5 столовых ложек;
    Розмарин.

Способ приготовления:

1. Для начала смешаем: растительное масло с нарубленными листиками мяты, белым вином, измельченной луковицей, мелко порубленными дольками чеснока и розмарином.
2. Затем получившимися маринадом смазываем мясо и оставляем на ночь.
3. Маринад готов.

Приятного аппетита !