Хочу поделиться с вами одним блюдом "выходного дня". Это куриные ножки в "мешочках". Блюдо простое, не требует каких-то особых продуктов, но получается вкусным, а вид такой, что и на праздничный стол не стыдно поставить!
Для блюда потребуются:
8 куриных ножек
5 картофелин
300 г шампиньонов
1 луковица
1 упаковка слоеного дрожжевого теста TESLA
соль, перец
Куриные ножки солим, перчим и обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла.
Картофель отвариваем и разминаем в пюре.
Грибы мелко нарезаем и обжариваем.
Отдельно обжариваем лук.
Картофель, грибы и лук перемешиваем в единое целое и даем остыть.
Начинка готова.
Далее берем 4 пластины теста и делим каждую на пополам. В итоге получается 8 квадратов.
На каждый квадрат вертикально ставим куриную обжаренную ножку и обкладываем начинкой.
Края теста чуть подтягиваем и зажимаем в мешочек, перевязываем ниткой, чтобы не развалилось.
Торчащую косточку заворачиваем в фольгу, чтоб не подгорела.
Запекаем 30-35 минут в духовке при 180 градусов.