тыква - 1 шт.
    сливочное масло - 200г
    яйцо - 5 шт.
    сыр - 200г
    сухари - 2 ст.л.
    соль - по вкусу.  

Чтобы приготовить Драчена из тыквы необходимо:

Тыкву очистить, нарезать кусками, отварить в подсоленной воде до мягкости, откинуть на дуршлаг.

Затем положить в кастрюлю, растолочь, добавить масло, тертый сыр, яйца, посолить, все хорошо перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду, посыпать сухарями и поставить в духовку.

Подавать со сливочным маслом и сахаром, можно посыпать корицей. Отдельно подать молоко.