тыквa - 500г
    соевый соус - 2 ст.л.
    рисовое вино (мирина) - 1 ст.л.
    лайм (сок) - 1/2 шт.
    имбирь (измельченный свежий) - 1 ст.л.
    острый соус чили (красный) - по вкусу
    базилик (свежий нарезанный) - 1 горсть.

Тыкву почистить, мякоть нарезать кубиками. Отварить тыкву на пару в течение примерно 15 минут до мягкости.

Из половинки лайма отжать сок. Соединив соевый соус, рисовое вино, сок лайма, имбирь и соус чили, хорошо перемешать соус.

Готовую тыкву смешать с приготовленным соусом и подавать, посыпав базиликом.