Что нужно:

60 г растительного масла

песок сахарный

мед

уксус яблочный – 1 ст. л.

500 г репы

1/4 стручка острого перца

200 г репчатого лука

Что делать:
Репу вымыть, очистить, нарезать кубиками, залить кипятком, добавить сахар, перемешать и варить 5 минут. Воду слить. В сковороде хорошо разогреть растительное масло и в нем в течение 3–5 минут обжаривать репу, мелко порезанный лук и очень мелко порубленный красный перец.

Овощи вынуть шумовкой, дав стечь лишнему жиру. Добавить мед, разбавленный уксусом, все перемешать и подавать как гарнир к мясу.