Картофель для салата не потемнеет, если отварить его с небольшим количеством уксуса.
Если картофель для салата варят "в мундире", то его надо предварительно проколоть вилкой в нескольких местах, тогда кожура не лопнет.
Островок Калипсо |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Островок Калипсо » Маленькие кулинарные хитрости » Картофель для салата
Картофель для салата не потемнеет, если отварить его с небольшим количеством уксуса.
Если картофель для салата варят "в мундире", то его надо предварительно проколоть вилкой в нескольких местах, тогда кожура не лопнет.
Вы здесь » Островок Калипсо » Маленькие кулинарные хитрости » Картофель для салата