Печеные яблоки под шубой приготовить очень быстро и несложно. Вкус получается отменный!
Очистите 5 яблок, нарежьте ломтиками, уложите в огнеупорную посуду, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Разотрите 2 желтка с 4 ст. ложками сахара и перемешайте со взбитыми белками.
Полученной смесью залейте яблоки и подрумяньте в духовке.
Печеные яблоки под шубой можно подать в качестве десерта на детский стол.
