Рецепт запанированных шампиньонов: 400 г шампиньонов очистите, сварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг, дайте стечь жидкости, затем обваляйте в муке и обжарьте со всех сторон.

Подайте шампиньоны с зеленью.