450 г сливочного масла растопите, добавьте 100 г толченых сухарей, лимонный сок, посолите и перемешайте.
Вместо сухарей в сухарном соусе можно использовать кукурузные хлопья. Их предварительно нужно измельчить и поджарить.
Подайте сухарный соус к цветной и брюссельской капустам.
Будьте здоровы!