Ингредиенты:

- картофель
- бекон (или ветчина, колбаса и т.д.)
- соль
- перец
- зелень по вкусу

Приготовление
   
Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием 1 см.
   
В надрезы вставить тонко порезанный бекон.
   
Картофель немного посолить, поперчить, положить в фольгу, фольгу завернуть.
   
Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку и запекать при температуре 180 гр.С в течение 45-55 минут (время приготовления зависит от размера и сорта картофеля).
Готовый картофель посыпать зеленью и подать горячим.