Чеснок придает этому блюду ореховый аромат.

Ингредиенты
• 12 средних картофелин
• 6 ст. л оливкового масла
• 2 ст. л красного винного уксуса
• 6 зубчиков чеснока, очищенных и порезанных пополам
• веточки тимьяна

        ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогреть духовку до 200 гр. С. Разложить картофелины на доске, сделать вертикальные надрезы на расстоянии 1/2 см друг от друга, не дорезая 1 см до основания. Положить в форму для духовки и полить оливковым маслом и уксусом. Добавить зубчик чеснока и веточку тимьяна в каждую картофелину.
Запекать в течение 1 часа.