/ кг филе рыбы, 1 ч. ложка натурального меда, 1 ст. ложка горчицы, 1 ст. ложка майонеза, 1 ч. ложка лимонного сока, 50,мл воды, 1 небольшая луковица, 1 морковь, растительное масло, черный молотый перец, соль.

Филе нарезать на небольшие кусочки, посолить и обжарить в растительном масле.
Приготовить соус.
Соединить мед, горчицу, майонез, лимонный сок, соль и перец, перемешать и взбить.
Лук измельчить, морковь натереть на мелкой терке.
Обжарить овощи и добавить их в соус.
Соус вылить на рыбу, добавить воду, довести смесь до кипения и снять с огня.