Для рецепта вам потребуется:
 
 
    свекла (отварная) - 2 шт.
    курага - 200г
    сок лимон - 1/2 шт.
    майонез - 5 ст.л.
    сметана - 5 ст.л.
    пудра сахарная - 2 ч.л.
    соль - по вкусу.

 
Свеклу натереть на крупной терке, курагу (предварительно промытую и замоченную) нарезать кусочками, все перемешать, сбрызнуть соком лимона, посолить, заправить майонезом, смешанным со сметаной и сахаром.