Ингредиенты:

    Творог – 500 г,
    Мука – 4 столовых ложки,
    Яйцо куриное среднего размера – 2 шт.,
    Сахар – 2 ст. ложки,
    Разрыхлитель – 1 ч. ложка,
    Масло для жарки,
    Соль.

Приготовление:

Муку соединить с разрыхлителем и перемешать.
Соединить все ингредиенты, перемешать творожную массу и оставить минут на 20.
При желании можно добавить по вкусу фрукты, овощи, сухофрукты, орехи или жарить без каких либо добавок на масле до готовности