Сырники с манкой и орехами запеченные

Ингредиенты:

    Творог домашний – 500 г,
    Яйца куриные среднего размера – 4 шт.,
    Манка – 2/3 стакана,
    Масло несоленое сливочное – 2 ст. ложки,
    Сахар – по вкусу,
    Орехи любые – 0,5 стакана.

Приготовление:

Творог соединить с растопленным сливочным маслом, манкой и взбитыми яйцами.
Сахар добавить из расчёта личного предпочтения и в зависимости от кислоты творога.
Все хорошо перемешать.
Орехи, например, грецкие, измельчить.
Ввести измельчённые орехи в творожную массу, перемешать и дать немного постоять, примерно минут 40.

Нагреть духовку до 180 градусов.
Творожную массу столовой ложкой выложить на противень, предварительно застеленный бумагой для запекания.
Придать им форму сырников и поставить запекаться в горячую духовку.
Готовить минут 20-30 – в зависимости от выбранного режима духовки.
Затем духовку выключить и оставить сырники в ней еще на некоторое время.
Они получатся нежными и пышными.