На 2 кг курицы потребуется: 350 г сметаны, 2 ст. ложки яблочного уксуса, примерно 500 г репчатого лука, готовая приправа для шашлыка или курицы, зелень.
Курицу нарезать порционными кусками, лук – полукольцами.
Сковороду поставить на средний огонь, налить растительное масло и выложить курицу. Пока мясо парится в масле, можно приготовить соус.
В миску с луком добавить сметану, приправу и размешать.
В сковороду с курицей влить яблочный уксус, а затем и соус. Закрыть сковороду крышкой и дать потомиться еще 3-4 минуты.
Готовое блюдо украсить зеленью.
