Ингредиенты:

    растительное масло- 1/2 чашки ,
    несколько долек толченного чеснока,
    мед - 3 столовых ложки,
    горчичная мука - 1 столовая ложка,
    свиные отбивные - 2 штуки,
    жаренный картофель .

Приготовление

Смешиваем растительное масло, чеснок, мед и горчицу. Раскладываем куски свиного мяса на сковороде и заливаем соусом. Ставим в холодильник на сутки, временами переворачиваем куски мяса. Вынимаем мясо из соуса и жарим на жару 30-45 минут. Заливаем жареный картофель соусом. Мясо разрезаем на ломтики и подаем к столу.

Приятного аппетита!