1,5 ст. л. сока лимонного
3 ст. л. сливок жирностью 20%
зелень
1,5 ст. л. майонеза
12 вареных креветок
1 неполная ложка горчицы зернистой
щепотка кайенского перца
соль – по вкусу
6 сваренных вкрутую яиц
Яйца очистите и разрежьте вдоль на 2 половинки. Выньте желтки, поместите в миску и разомните вместе со сливками, майонезом и горчицей.
Добавьте лимонную цедру, сок и кайенский перец. Приправьте солью и перемешайте. Разложите желтковую смесь на белки. Сверху украсьте креветками и зеленью.